Entramos agora num novo tema: Transformação e utilização de energia pelos seres vivos. Aqui, vamos estudar várias reações químicas essenciais à vida. O conjunto de todas estas reações chama-se metabolismo celular.
As reações de catabolismo são exoenergéticas (libertam energia) ao degradarem substâncias complexas em substâncias mais simples;
As reações de anabolismo são endoenergéticas (consomem energia) ao sintetizarem substância complexas a partir de substâncias mais simples.
As reações anaeróbias não necessitam de oxigénio; as reações aeróbias necessitam de oxigénio.
Vamos começar pela fermentação:
O rendimento é muito baixo: apenas 2 ATP.
Utilização deste processo:
http://www.netxplica.com/imagens.ma/fermentacoes.png
Sem comentários:
Enviar um comentário